Уникальный в Женеве:
кофе из 100% чистых источников в ограниченном тираже !!!

yemen.png

NEW

YEMEN MATARI

Gourmet coffee, distinctive, fatty, with honeyed notes, with wild and exotic aromas. Its frank taste is long in the mouth, with a chocolate aftertaste. This coffee is grown and processed today in the same way as centuries ago. Like their ancestors, the Yemenis cultivate coffee at very high altitudes, from 3150m to 3500m, without the addition of chemicals. The picking of the cherries is done by hand selectively before the drying stage on racks. Certainly one of the oldest appellations and coffee cultures in the world.

 

20.10 CHF/250gr

Inde Malabar moussonné

 totally washed and dried Traditionally by the monsoons, on the Malabar coasts.

this process reduces aciceness, and give it a heavy and syrupy sweetness, and intense aromas of roasted peanuts and spices.

a light roasting, called "amber", reveals a racy, smooth, woody and long-lasting taste.

Unique!

9.- CHF/250gr

Kopi Luwak Sumatra 

Шик? Слово недостаточное для такого кофе ... его цена из-за своей редкости и  карамельного привкуса. Сладкий вкус, почти шоколадный, насыщенный и, прежде всего, уникальный ... высокая плотность и мощность.

90.- CHF/250gr

New

Moka d'Ethiopie Jimma

Настоящий кофе Гран крю с характером прибыл с плантаций в восточной Африке.

 Обладает полноценной и уравновешенной вкусовой палитрой и ароматом девственных лесов Джимма.

  Великолепный вкус истинного кофе без горечи и кислоты - наслаждение для знатока.

Путь зёрен от производителя до поставщика заканчивается вкуснейшим напитком в вашей чашечке.

Эти зёрна содержат от природы мало кафеина.

Утончённый мокко с лёгким фруктовым привкусом.

12.00 CHF/250gr

Burundi Gahahe

Бурунди Gahahe кофе является уникальным из-за высоты на которой он растет, 95% из кофейных ферм находятся в более 1800м. Его вкус в основном шоколадный. Сорт Бурбон является преобладающим со всеми атрибутами качества и высоким уровнем производства. Во время дегустации Gahahe, вы будете наслаждаться высоким качеством Бурунди кофе, под названием ""NGOMA", кофе с "Тысяча и одна холмов" в сердце Африки.

8.- CHF/250gr

Nicaragua

Новое открытие, чтобы зажечь ваши вкусовые рецепторы кофе "Амор" 100% Арабика, чистое происхождение, от "Regalo de DIOA A". Плантации находятся в тени и на высоте 1600м и соответствует строгим стандартам сертификации по стандарту UTZ (Охрана окружающей среды и социальная ответственность), которые наполняют этот кофе своим исключительным качеством. Без горечи, с тонкой кислинкой, своим восхитительным и стойким ароматом на вкус приятно удивит вас. Он был награжден Кубком мастерства как один из лучших кофе в Никарагуа и в мире в 2010 году. Этот "Амор" нектар-это не только ещё один кофе, а кофе, который нужно заслужить!

10.50 CHF/250gr

Costa Rica 

Кофе с характером, сильный и ароматный. Корица, фруктовые и ванильные ноты Бурбона. Кофе, выращеный в идеальных условиях в горах этой маленькой южноамериканской страны, это красивое танго с кофе,с довольно насыщенным тонким вкусом шоколада.

14.- CHF/250gr

Brazil Bahia Santos

100% мягкая арабика с ярко выраженным вкусом. Натуральный кофе. Его утонченный и легкий аромат надолго остается во рту. Кофе великого происхождения из одной из лучших плантаций в Бразилии.

8.- CHF/250gr

Colombia Excelso

​100% идеальные условия для выращивания этого кофе.Высокогорье, жаркий и влажный тропический климат. Утонченный и  немного терпкий кофе, сочетает изящество и богатство вкуса.

9.75 CHF/250gr