Keemun BTOP Supérieur
Province à l'Est de la Chine. Feuilles très fines et vrillées à l'aspect régulier.
Infusion 3 à 5mn.
6.00 CHF/100gr
Grand Yunnan TGFOP
Reconnu pour sa finesse et son goût délicat, il contient de très nombreuses pointes dorées. On le récolte jusqu'à 2500 mètres dans la province de Yunnan.
Infusion 3 à 5 mn.
8.10 CHF/100gr
Lapsang Souchong Extra
Fumé sur des claies avec des racines d'épicéa, larges feuilles, clair en tasse, avec des plats salés ou épicés.
Infusion 4 à 7 mn.
6.90 CHF/100gr
Tarry Souchong
Au goût pls goudronné, certains le consomment sans réserve.
Infusion 4 à 7 mn.
16.20 CHF/100gr
Gunpowder Spécial à la Menthe Nanah
Thé Vert à la menthe douce dite Nanah. Un thé extrêmement désaltérant. Sa liqueur vert pâle contribue d'ailleurs à renforcer cette impression de fraîcheur.
9.90 CHF/100gr
Lung Ching "Puits du Dragon"
Thé Vert Supérieur de Chine, le Lung Ching est probablement le thé vert le plus tonifiant et le plus riche en vitamines et acides aminés. Il est produit dans la province du Zhejiang aux abords du fameux lac Ouest de la ville de Hangzhou. Ses feuilles sont grandes et belles, sa liqueur claire et son goût très frais. Idéal pour le matin, pendant et après le déjeuner.
Infusion 2 à 3 mn.
23.90 CHF/100gr
Thé au Jasmin Ching Hao
Un grand thé de Chine, à la feuille très fine avec la délicatesse du jasmin. Une merveille pour ses arômes. Sans modération, il accompagne la cuisine asiatique.
Infusion 3 à 5 mn.
16.90 CHF/100gr
Szechwan TGFOP
Très fines feuilles vrillées d'un aspect régulier. Thé doux parfumé, pauvre enthéine, idéal pour la consommation du soir.
Infusion 3 à 5 mn.
7.70 CHF/100gr
Yunnan Pu-Erh Mandarin
Originaire de la province de Yunnan, ce thé très sombre au goût très caractéristique de terre humide favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et dissout les graisses. Ses feuilles sont brun rouge et son infusion va du rouge foncé au rouge clair. Originalité: il se bonifie avec le temps.
9.00 CHF/100gr
Chine Fumé Pointes Blanches
Mélange de thés de Chine légèrement fumé parsemé de pointes blanches.
Infusion 3 à 6 mn.
7.60 CHF/100gr
Earl Grey Fumé - Vésuve
Thé noir de Chine légèrement fumé et délicatement aromatisé à la bergamote.
9.00 CHF/100gr
Yunnan Silver Hill Selected
Thé Vert de Chine. Ce très beau jardin est le meilleur des Yunnan. Sa liqueur claire et son goût fleuri. Idéal pour le matin, pendant et après le déjeuner.
Infusion 3 mn.
15.70 CHF/100gr
Thé au Jasmin Les Contes de Thé
Très beau thé vert de Chine parfumé au Jasmin et parsemé de fleurs.
Infusion 4 à 5 mn.
10.90 CHF/100gr
Thé Vert Chun Mee
Ce thé vert tire son som de Chun Mee qui signifie "sourcil de vieil homme" et rappelle la forme torsadée de sa feuille. Un thé vert charpenté qui, comme le Gunpowder, convient parfaitement pour préparer le thé à la menthe.
Infusion 2 à 3 mn.
6.00 CHF/100gr
Yunnan mini Tuo Cha
Thé Vert fumé de Chine. Le Tuo Cha est traditionnellement représenté sous la forme d'un nid d'oiseau. Il vient du Sichuan, où il prend son nom de la rivière Tuo. Le mini Tuo Cha est élaboré avec des thés verts compressés. 4 à 6 grammes pour 2 ou 3 tasses.
Infusion 3 mn.
11.50 CHF/100gr