Une grande première pour cette fabuleuse récolte de thé, en juillet 2011 sur un jardin de haute altitude inexploité pendant 10 ans et pour la première fois roulée entièrement à la main. Fermentation dans un cadre naturel pour garder toute la saveur de ces feuilles minuscules avec des arômes de pêche et de mangue. Très faible en théine, parfait pour la soirée ou les enfants. RARE.