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CHOCOLAT AU LAIT

Sphère abricot/Vanille

Beurre de cacao, beurre, sucre, purée d'abricot et vanille, lait

Sphère fruits du soleil/Timut

Beurre de cacao, beurre sucre, purée d'agrumes et poivre de Timut

Sphère Yuzu

Ganache blanche, chocolat blanc, beurre de cacao, caramel au Yuzu, beurre

Sphère framboise

Ganache blanche, chocolat blanc, beurre de cacao, caramel à la framboise, beurre. 

Tablette framboise

Beurre de cacao, framboises.

Tablette Yuzu

Beurre de cacao, jus de Yuzu

Aveline lait

Praliné lait, chocolat lait 37% (Ghana), beurre de cacao, amandes effilées

Bonbons suisses

Ganache lait, chocolat Ghana 37%, crème , glucose, blancs d’œufs, sucre

Cabosse caramel vanille

Caramel,chocolat lait 37% (Ghana), crème, sucre, vanille

Cervin  Lait

Chocolat lait 37% Ghana, praliné lait, nougatine

Croquet

Praliné lait, amandes, pistaches, chocolat lait 37% (Ghana)

Damier

Praliné lait, Gianduja, chocolat lait 37%, chocolat noir 60% (Ghana)

Carré Passion

Ganache lait , purée fruits de la passion, chocolat lait 37% Ghana

Citronnettes

Chocolat lait, Ghana 37% , citron confits, glucose, sucre

Cumin

Praliné lait, cumin, chocolat lait 37% (Ghana)

Duchesse

Praliné lait, chocolat lait 37% (Ghana)

Excellence lait

Ganache, crème, chocolat lait 37%

Feuillantine lait

Praliné lait,chocolat lait 37% (Ghana),crèpes dentelles,beurre de cacao

Ganache citron

Ganache lait-noire, zestes de citron bio, crème, chocolat lait37% et noir60% Ghana

Mandola