Unique à Genève : les cafés spécialités 100% pures origines éditions limitées !!!
250g
Brésil Bahia Santos
100% arabica doux, franc de goût. Café nature, à belles fèves et tasse fine. son parfum suave et léger vous restera longtemps en bouche. Un café de grande origine issu d'une des meilleures plantations du Brésil.
250g
7.25 CHF
Colombie Excelso - Décaféiné sans solvant
100% Colombie Excelso lui aussi, mais avec un procédé de décaféination sans solvant qui n’altère pas ses caractères suave et légèrement acidulé.
250g
7.50 CHF
Guatemala Pura Vida BIO CLARO
Bio Claro & Max Havellaar Labels Guatemala. 100% Arabica. Très bonne tasse fine. Café acidulé, corsé, arôme puissant d'épices, poivré, odeur de tabac blond. Café de haute altitude 1600 à 1700 m, et de très grande qualité.
250g
7.75 CHF
Java Katavan
L’île de Java, située tout près de l’Equateur, sous les Tropiques, appartient à l’Indonésie. Au 17e siècle, des sociétés commerciales hollandaises y encouragèrent la culture du café. Les grains verts subissent un traitement lavé.
250g
7.25 CHF
Mélange Gourmet Spécial Boutique du Goût
Brésil, Colombie, Guatemala, Malabar d'Inde, Sumatra, Haïti. Arôme dominant de chocolat noir, pain frais, vanille, clous de girofle, cassis et agrume, une pointe de caramel. Corps puissant, agréablement onctueux.
250g
8.25 CHF
Népal Mount Everest
Népal kukri Mount Everest est un café Arabica merveilleux. Il contient des notes de jasmin, de la coriandre et de divers agrumes, et les arômes fines et l’amertume sont bien équilibrées.
250g
12.00 CHF
Pérou
Arabica. Le café Péruvien est cultivé dans de petites exploitations situées en forêt sur la Cordillère des Andes. Tasse bien équilibrée et avec une pointe d'acidité. Taux de caféine : environ 1.20%.
250g
7.75 CHF
250g
8.25 CHF
Colombie Excelso
100% de conditions idéales pour la culture de ce café grillé à l’ancienne.haute altitude, climat tropical chaud et humide. Café suave et très légèrement acidulé, alliant finesse d’arôme et richesse de goût, il ravit tous ceux qui apprécient les grands classiques du café.
250g
7.25 CHF
Galapagos San Cristobal
Les îles du Pacifique Sud servaient d’île au trésor pour le pirate anglais Captain Morgan. L’eau douce de qualité du lac volcanique El Junco irrigue les collines de San Cristobal. Le café cultivé ici est parfaitement naturel et cumule les meilleurs arômes au monde.
250g
16.60 CHF
Jamaica Blue Mountain
Depuis 1725, on le cultive dans les montagnes difficilement accessibles de l’Est de cette île des Caraïbes. Ce café haut de gamme est exporté exclusivement en tonneaux de bois, appelés barrels. Ce café réputé dans le monde entier se caractérise par un arôme rond légèrement sucré avec une délicate note épicée.
250g
48.00 CHF
Kopi Luwak
Chic ? Le mot est faible pour ce café … Un tel prix s’explique par sa rareté et son arrière petit goût de caramel. Saveur suave, quasi chocolatée, intense et surtout : incomparable … Forte densité et puissance en bouche.
250g
90.00 CHF
Moka d'Ethiopie
100% arabica. Un " grand cru" de l'Afrique de l'est, par son goût typé et son arôme corsé. Arabica racé et doux, reconnaissable grâce à son goût sauvage. Il est naturellement faible en caféine. Un moka de Sidamo, au coeur des terroirs d'Ethiopie pour un grand café, sauvage et envoûtant. D'une rare finesse, parfum délicatement fruité.
250g
8.25 CHF
OUGANDA Mont Elgon
Cutivé selon les principes de l'agriculture biologique. Le Mont Elgon est un volcan éteint à l'est de l'Ouganda. située au coeur de l'Afrique cette région est le lieu d'origine du café et du Nil. elle réunit toutes les conditions nécessaires à la production d'un café d'Exception : micro-culture en terrasse, altitude élevée '1'700m), latitude équatoriale, terrain volcanique fertile et juste équilibre entre pluie et soleil. Un café au parfum riche, persistant et sauvage, avec des arômes fruités et chocolatés. Unique!